Menù Cena il giovedì a Villa Montrona

Giovedì 21/7 e 28/7: cena servita con 1 primo, 1 secondo con contorno e 1 dolce a scelta tra i seguenti piatti proposti:

raviolini pomodorini e gamberi
passatelli champignon, rucola e scaglie di grana
strozzapreti radicchio di chioggia, pancetta stufata e speck
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filetto di S. Pietro in camicia di bakon e asparagi
flambè di manzo all’aceto balsamico
filetti di tacchinella allo scalogno con sentori di sangiovese
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patate dorate al forno
patate fritte
pomodori al forno
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panna cotta su trionfo di frutti di bosco
cono sfogliato con chantilly, pesca gialla e nespole cinesi
afflosciata zuppa inglese su crema biscotto